為認真貫徹落實王修林副市長關于全面加強食品安全監(jiān)管工作的重要批示精神和市食安辦《關于印發(fā)<全市夏季食品安全大檢查工作方案>的通知》（青食安委辦〔2010〕35號）要求，切實保障廣大居民群眾的身體健康和生命安全，近日，市南區(qū)啟動為期3周的夏季食品安全大檢查工作，促進全區(qū)食品安全監(jiān)管工作深入持續(xù)開展。

    二是強化檢查措施。以企業(yè)食堂、建筑工地和學校食堂、配餐企業(yè)、街頭游商攤點、旅游餐飲、餐飲消費積聚區(qū)、流通市場蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、糧食為重點，充分發(fā)揮屬地監(jiān)管和職能監(jiān)管合力，采取突擊檢查與日常巡查、部門執(zhí)法與聯(lián)合執(zhí)法相結合的方式，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲單位、企業(yè)食堂、建筑工地及學校食堂、配餐單位的索證索票與進貨購銷臺帳；整頓與規(guī)范街頭游商攤點、旅游餐飲、餐飲消費積聚區(qū)；嚴格落實流通市場蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、糧食等主要消費品的入市管理制度。

    三是強化督導檢查。區(qū)食安辦適時組織聯(lián)合執(zhí)法檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全突出問題及其整改情況進行監(jiān)督檢查，確保各項食品安全整頓工作措施落實到位，確保食品安全大檢查工作抓出成效。

    市南區(qū)將進一步強化工作措施，認真組織開展全區(qū)夏季食品安全大檢查工作，大力排查和消除食品安全隱患，切實保障夏季食品安全，為廣大居民群眾營造放心、安全的綠色消費環(huán)境。